Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

  1. Dr. Paini Sri Widyawati, M.Si. ¬†dengan judul penelitian “Analisis Proksimat, Pengujian Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Pada Daun Buah Rombusa (Passiflora foetida).”

  2. Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dan C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dengan judul penlitian “Karakteristik Nugget Jamur Tiram Dengan Penggunaan Isolate Protein Kedelai, Natrium Karboksil Metal Selulosa dan Gum Xanthan.”

  3. C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dan¬†Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dengan judul penelitian “Pengaruh Lama Penyimpanan Beku Terhadap Karakteristik Stick Ubi Kayu.”

  4. Ir. T. Dwi Wibawa B., MT. dengan judul penelitian “Penggunaan Response Surface Methode Untuk Optimasi Proses Pada Pencampuran Minuman Stevia-Teh Hijau Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Aktivitas Antioksidan.”