Adu Rasa Empat Menu Olahan Mie

Tim CoJuCang menggiling adonan menjadi mie coklat (dok. PKP UKWMS)

(UKWMS – 30/5/2025) – Suasana tegang nan riuh mewarnai Laboratorium Teknologi Pengolahan Pangan, milik Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (FTP UKWMS). Sebanyak empat kelompok mahasiswa, berjibaku dalam waktu menuntaskan Ujian Akhir Semester mata kuliah Teknologi Pengolahan Mie dan Pasta.  Pada Kamis (22/5) lalu, para mahasiswa berjibaku mengimplementasikan ide kreatifnya dalam menghasilkan inovasi […]