Research

Sep
26

Bersatunya Kopi dan Labu dalam Selai

(UKWMS-13/9/2018) – Masyarakat Indonesia tidak lepas dari budaya mengkonsumsi kopi dalam keseharian. Beberapa orang menjadikan kopi sebagai bagian dari menu rutin sarapan. Mengkonsumsi kopi selama ini umumnya terbatas dengan diseduh menggunakan air panas dalam sebuah cangkir, atau permen, serta varian rasa dalam kue. Sama halnya dengan labu yang olahannya terbatas, yakni hanya dijadikan bahan masakan [...]
DETAIL
Sep
10

Gelar Karya LPPM 2018: Getok Tular Ilmu

(UKWMS-6/9/2018) 2018 adalah tahun khusus untuk Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS), karena tahun ini adalah 25 tahun berdirinya LPPM. Kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang diselenggarakan oleh staf di lingkungan UKWMS sendiri telah berlangsung lama dan temuan-temuan yang dicapai secara bertahap dipetakan. “Hal ini dilakukan agar terjadi [...]
DETAIL
Apr
24

Si Pahit yang Bermanfaat

Pare merupakan anggota suku labu-labuan  atau  Cucurbitaceae yang biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran  maupun bahan pengobatan. Salah satu manfaat buah pare adalah dan membantu menurunkan kadar gula darah dan mendukung kerja obat sintetik berbahan aktif metformin dan pioglitazone. Dua mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) Felicia Tjokroaminjaya dan Adytya Dewanti terinspirasi […]

DETAIL

Lokakarya INDOPED Kerjasama UKWMS dan UKWMM

Universitas Katolik Widya Mandala Madiun menjadi tuan rumah dalam penyelenggaraan INDOPED Dissemination Workshop on Innovation Pedagogy: Learning from Europe and Experiences from Indonesia yang berlangsung pada tanggal 5 Februari 2018 di Auditorium Kampus Universitas Katolik Widya Mandala Madiun, Jl. Manggis 15-17 Madiun. Acara yang terselenggara satu hari penuh tersebut diikuti oleh tidak kurang dari 80 [...]
DETAIL
Des
21

UKWMS Sepakat dengan KONI Jatim demi Kualitas

(UKWMS-21/12/2017) Pada Hari Jumat tanggal 15 Desember 2017 yang lalu, ditandatangani piagam kesepakatan antara Komite Olahraga Nasional Indonesia (KONI) Jawa Timur dan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS). Kerjasama dijalin demi mengembangkan dan meningkatkan kualitas olahraga prestasi di Jawa Timur melalui pembinaan yang sistematis dan konsepsional sesuai amanat Tri Dharma Perguruan Tinggi dan Program KONI […]

DETAIL
Nov
09

Mesin Pengering Serba Guna

Jika Angela lebih tertarik dengan urusan bercocok tanam, lain lagi ceritanya dengan Fandri yang terinspirasi dari usaha kecil pabrik krupuk yang dijalankan oleh keluarganya. Berkat bimbingan Andrew Joewono ST., MT dan Ir. Rasional Sitepu, M.Eng,  Fandri berinovasi menghasilkan sebuah mesin pengering yang kadar kekeringannya bisa diatur, hemat energi karena sistem pemanasan angin panas putar tertutup [...]
DETAIL
Okt
02

Belajar Pangan Sehat ala Profesor Jepang

(UKWMS-2/10/17) Hasil survei yang dilakukan sebuah asuransi global Cigna pada tahun 2015, kesadaran dan pemahaman gaya hidup sehat masyarakat Indonesia menempati posisi terakhir dari total 11 negara yang disurvei, dengan skor 49,3 persen. Hal ini menunjukkan bahwa kesadaran akan pentingnya hidup sehat di Indonesia masih butuh ditingkatkan. Guna meningkatkan angka kesadaran dan pemahaman tersebut, Fakultas [...]
DETAIL
Jun
07

Menantang Peneliti

(UKWMS-01/07/2017) Bertempat di ruang A201 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) kampus Dinoyo, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) mengadakan workshop Panduan Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Pendidikan Tinggi, Edisi XI. Kali ini workshop dikemas dalam bentuk diskusi santai dengan topik “Penerimaan Proposal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Pendanaan Tahun 2018”. Diskusi ini dibawakan oleh […]

DETAIL
Mei
29

Gelar Inovasi: Intellectual Party

(UKWMS-17/5/2017) Kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang diselenggarakan oleh staf di lingkungan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) telah berlangsung lama. Temuan-temuan yang dicapai perlu dipetakan agar terjadi penelitian bersinergi, berkelanjutan, dan menghasilkan karya yang dapat diserap oleh pengguna baik akademisi, industri dan masyarakat luas. Tanggung jawab dalam kegiatan penelitian untuk mencapai semua tujuan [...]
DETAIL
Mei
09

Sabun Bening si Labu Kuning

(UKWMS-18/4/2017)Penggunaan sabun bagi masyarakat menjadi hal penting menyangkut kebersihan. Tak hanya itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sabun seringkali terbuat dari ekstrak wewangian buah ataupun bunga yang tidak banyak dijumpai di Indonesia. “Demi mengangkat kekayaan buah lokal yang mudah dijumpai, Ellisa Widjanarko menciptakan inovasi sabun transparan yang dapat diaplikasikan untuk membersihkan tubuh hingga wajah,” demikian […]

DETAIL