Secangkir Asa dari Lereng Gunung Kawi:Kisah Petani Kopi Desa Kucur Meraih Mimpi
Di tengah fluktuasi harga dan tantangan bertani, sejumlah pemuda Desa Kucur berupaya mengubah nasib melalui budidaya kopi. (UKWMS – 23/09/2024) – Aroma seduhan kopi menguar di sejuk udara pagi Desa Kucur. Di lereng Gunung Kawi yang subur, para petani di kawasan ini turun menurun menanam kopi. Namun belakangan hasil panen kerap tak sebanding dengan kerja […]
Granul Effervescent “Rønfé” untuk Anti Obesitas
(UKWMS – 1/2/2023) – Produk minuman berbahan dasar kopi, kini makin marak dan memiliki banyak penggemar namun, tidak banyak yang memanfaatkan green coffee sebagai bahan dasar. Padahal, green coffee memiliki khasiat untuk memelihara stamina tubuh dengan bertindak sebagai antioksidan dan memiliki aktivitas anti obesitas yang baik. Green coffee merupakan biji kopi yang diperoleh tanpa melewati […]
Bisnis Kopi Tanpa Air Panas
Social media saat ini merupakan salah satu media yang amat berperan dalam siklus perkembangan bisnis. Para wirausahawan makin dimudahkan dalam memasarkan produk andalan mereka, dan menggaet konsumen sesuai dengan target pasar. Topik inilah yang diangkat sebagai bahan penelitian oleh Andrew Budianto, Wisudawan Aktif Berprestasi dari Program International Business Management (IBM) Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya […]
Bersatunya Kopi dan Labu dalam Selai
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] (UKWMS-13/9/2018) – Masyarakat Indonesia tidak lepas dari budaya mengkonsumsi kopi dalam keseharian. Beberapa orang menjadikan kopi sebagai bagian dari menu rutin sarapan. Mengkonsumsi kopi selama ini umumnya terbatas dengan diseduh menggunakan air panas dalam sebuah cangkir, atau permen, serta varian rasa dalam kue. Sama halnya dengan labu yang olahannya terbatas, yakni hanya dijadikan […]