Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

  1. Dr. Paini Sri Widyawati, M.Si.  dengan judul penelitian “Analisis Proksimat, Pengujian Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Pada Daun Buah Rombusa (Passiflora foetida).”

  2. Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dan C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dengan judul penlitian “Karakteristik Nugget Jamur Tiram Dengan Penggunaan Isolate Protein Kedelai, Natrium Karboksil Metal Selulosa dan Gum Xanthan.”

  3. C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dan Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dengan judul penelitian “Pengaruh Lama Penyimpanan Beku Terhadap Karakteristik Stick Ubi Kayu.”

  4. Ir. T. Dwi Wibawa B., MT. dengan judul penelitian “Penggunaan Response Surface Methode Untuk Optimasi Proses Pada Pencampuran Minuman Stevia-Teh Hijau Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Aktivitas Antioksidan.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

YWMS Resmikan Surabaya Korean Center

(UKWMS – 28/4/2025) – Tak terpungkiri pengaruh dari budaya Hallyu Wave Korea mempunyai dampak yang masif di Indonesia. Mulai dari penggemar Kpop yang memiliki fanbase

Paulus Sutanto selaku Ketua LPKS UKWMS memberikan sambutan pada Career Fair UKWMS (dok. PKP UKWMS)

 Temukan Potensi Terbaik di Career Fair UKWMS

(UKWMS – 24/4/2025) – Menjawab kebutuhan perusahaan akan sumber daya manusia yang kompeten, Pusat Karir Mahasiswa Alumni Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (PKMA UKWMS) gelar

Rest In Peace Paus Fransiskus

RIP Paus Fransiskus

(UKWMS – 21/4/2025) Rektor dan segenap Civitas Akademika UKWMS turut berduka cita atas berpulangnya Paus Fransiskus, pada Senin (21/4) pagi waktu setempat. Hal ini diumumkan