Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

  1. Dr. Paini Sri Widyawati, M.Si.  dengan judul penelitian “Analisis Proksimat, Pengujian Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Pada Daun Buah Rombusa (Passiflora foetida).”

  2. Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dan C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dengan judul penlitian “Karakteristik Nugget Jamur Tiram Dengan Penggunaan Isolate Protein Kedelai, Natrium Karboksil Metal Selulosa dan Gum Xanthan.”

  3. C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dan Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dengan judul penelitian “Pengaruh Lama Penyimpanan Beku Terhadap Karakteristik Stick Ubi Kayu.”

  4. Ir. T. Dwi Wibawa B., MT. dengan judul penelitian “Penggunaan Response Surface Methode Untuk Optimasi Proses Pada Pencampuran Minuman Stevia-Teh Hijau Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Aktivitas Antioksidan.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Penyerahan anggota alumni baru UKWMS oleh Rektor (Kiri) kepada Ketua Ikatan Alumni Marselinus Jeramun S.E

Wisuda UKWMS: Langkah Awal Menuju Masa Depan

(UKWMS – 28/9/2024) – Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) sukses menggelar upacara wisuda semester genap tahun akademik 2023/2024. Upacara digelar pada Sabtu (28/9), di

Para wisudawan berprestasi dan Rektor UKWMS berfoto bersama sekaligus menutup rangkaian acara press conference Wisudawan Berprestasi

Mengejar Beasiswa; UKWMS Cerdaskan Bangsa

(UKWMS – 27/9/2024) – Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS), kembali gelar Upacara Wisuda Semester Genap 2023/2024. Pada kesempatan ini, beberapa wisudawan UKWMS berhasil menuntaskan