Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

Pemenang PPPG Research Grant 2015/2016

  1. Dr. Paini Sri Widyawati, M.Si.  dengan judul penelitian “Analisis Proksimat, Pengujian Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Pada Daun Buah Rombusa (Passiflora foetida).”

  2. Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dan C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dengan judul penlitian “Karakteristik Nugget Jamur Tiram Dengan Penggunaan Isolate Protein Kedelai, Natrium Karboksil Metal Selulosa dan Gum Xanthan.”

  3. C. Yayuk Trinawati, STP., MP. dan Anita Maya Sutedja, STP., M.Si. dengan judul penelitian “Pengaruh Lama Penyimpanan Beku Terhadap Karakteristik Stick Ubi Kayu.”

  4. Ir. T. Dwi Wibawa B., MT. dengan judul penelitian “Penggunaan Response Surface Methode Untuk Optimasi Proses Pada Pencampuran Minuman Stevia-Teh Hijau Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Aktivitas Antioksidan.”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

UKWMS dan MGBK Sepakat: Burnout Bukan Pilihan

(UKWMS – 7/11/2025) – Sebuah kehormatan bagi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS), berkesempatan berkolaborasi dengan Musyawarah Guru Bimbingan Konseling (MGBK) SMA Kota Surabaya.  UKWMS

Kolaborasi Hangat UKWMS dan Ehime University

(UKWMS – 4/11/2025) – Merupakan sebuah kehormatan bagi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS), kembali menerima kunjungan dari Ehime University, Jepang. Sebelumnya, Ehime University diwakili